Willkommen in der Domhof-Hausbrauerei

Hopfen und Malz - Gott erhalt´s. Die Nähe zum Speyerer Dom scheint diesem Spruch besonderes Gewicht zu geben. Mit direktem Blick in das Sudhaus können Sie die Ergebnisse meisterlichen Brauens genießen. Im Sommer lädt Sie der herrliche Biergarten zum Verweilen im Schatten des Doms ein. Pfälzer Gastlichkeit rundet Ihren Aufenthalt in der Domhof Hausbrauerei ab.

Besuchen Sie uns bald

Wir freuen uns über einen Eintrag in unser Gästebuch.

2013 - 25 Jahre Hausbrauerei Domhof in Speyer
Pünktlich zur Ausstellungseröffnung "Königreich Pfalz" am So, 03.03. wird es unser
Jubiläumsbier im Ausschank geben

Für das 25-jährige Domhof Jubiläum setzen unsere Braumeister all ihre Erfahrung, Kreativität und Wissen ein, um gemeinsam ein historisches Jubiläumsbier zu brauen.

CHRISTINA-BRÄU orientiert sich an einem Rezept aus der königlich-pfälzischen Zeit des 19. Jahrhunderts. Damals erlebte das untergärige Bier seine historische Geburtsstunde

Schonend gedarrtes Malz und eine behutsame kalte Gärung sind die wichtigsten Schlüsselpunkte dieser traditionellen Braukunst.

CHRISTINA-BRÄU schmeckt wie man es seinem Namen schon anmuten lässt - leicht und fein.

Eine ausgeprägte Vollmundigkeit, der schlanke Körper in Verbindung mit einer fein prickelnden Rezenz und der frischen Hopfenblume, ergeben zusammen mit der rötlich schimmernden Farbe ein untergäriges Biererlebnis auf eine feierliche Art und Weise.

Christina - die Gesalbte
Domhof CHRISTINA-BRÄU - DAS GESALBTE