Ganzjährige Speisekarte für unser Restaurant.
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Suppen & Vorspeisen
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Doppelte Rinderkraftbrühe mit Markklößchen5,20 €
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Leberknödelsuppe5,50 €
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„Domhof-Brödle“ Baguettescheiben mit Schafskäsecreme überbacken, dazu pikante Peperoni7,20 €
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Gemischter Salatteller4,50 €
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Klassich nach Brauherrenart
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Hähnchenbrustfilet in Curryrahm mit gebackenem Ananasring und Basmatireis12,20 €
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Argentinisches Angus Rumpsteak vom Grill mit gebratenen Zwiebeln und Bratkartoffeln24,80 €
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Argentinisches Black Angus Rinderfilet (240g Rohgewicht) mit Süßkartoffelpommes und Chilimarmelade29,80 €
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Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites12,80 €
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"Black Angus Burger" 200g saftiges Premium Black Angus Beef mit Cheddar Käse, Eisbergsalat, rote Zwiebeln, Tomaten und würziger Burgersauce im gerösteten Brioche Brötchen, dazu Pommes frites14,90 €
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„Domhoftopf“: Medaillons vom Schweinefilet mit frischen Champignons und Rahmsauce, dazu Butterspätzle16,50 €
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„Seniorenteller“: 2 Medaillons vom Schweinefilet mit Rahmsauce und Butterspätzle11,80€
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„Brauerspätzle“: Butterspätzle, Speck, Zwiebeln, Majoran und Sahne mit Käse überbacken8,90 €
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„Des Pfälzers Leibgericht“: Bratwurst, Saumagen und Leberknödel mit Weinsauerkraut und Bauernbrot14,00 €
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„Brauerteller“: Kleines Rumpsteak, Medaillons vom Schweinefilet mit frischen Champignons, dazu Speckrahmbohnen und Bratkartoffeln19,80 €
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Hähnchenbrustfilet „Försterin Art“ mit Schinken-Champignonduxelles und Käse überbacken auf Kartoffelrösti, dazu kleiner grüner Salat13,80 €
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Lachsfilet auf der Haut gebraten mit Schnittlauchrahm und Basmatireis17,20 €
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Wenn der Brauer Brotzeit macht
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"Domhof Salatschüssel" - Knackig frische Blattsalate, verschiedene Rohkostsalate, Tomate, Gurke, Ei, Kochschinken und Käse11,80 €
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Gegrillter korsischer Schafskäse mit Bauernbrot9,80 €
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Pfälzer Rostbratwürste mit frischem Weinsauerkraut und Bauernbrot10,80 €
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Pfälzer Leberknödel mit Rotweinsauce, dazu frisches Weinsauerkraut und Bauernbrot9,80 €
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Pfälzer Saumagen mit frischem Weinsauerkraut und Bauernbrot11,50 €
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Drei Weißwürste im Sud mit süßem Senf und einer Brezel8,90 €
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Wurstsalat "Domhof Art" mit Gurke und Zwiebeln, dazu Bauernbrot9,20 €
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Frische Brezel1,20 €
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Für unsere KLEINEN Brauer
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Kinderportion Pommes frites mit Ketchup4,10 €
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Butterspätzle mit Rahmsauce4,50 €
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Kleines Schweineschnitzel mit Pommes frites und Karottensalat6,80 €
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Hähnchennuggets mit Pommes frites und Karottensalat8,50 €
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1 Bratwurst mit Pommes frites und Karottensalat7,50 €
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Vegetarisch
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Kartoffeltaschen gefüllt mit Frischkäse und Kräutern, dazu bunte Blattsalate9,80 €
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Desserts
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Gemischtes Eis mit Sahne4,50 €
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"Kinder Eisclown" Vanille- und Schokoladeneis mit Sahne3,50 €
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Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis5,80 €
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