Domhof

Essen & TrinkenSpeisekartenSaisonkarte Herbst/Winter 2020/2021

Saisonkarte Herbst/Winter 2020/2021

  • Suppen & Vorspeisen

    • Crèmesuppe vom Hokkaidokürbis mit gerösteten Kürbiskernen
      6,40 €
    • Ungarische Gulaschsuppe mit Paprika und Kartoffeln
      6,90 €
    • Feldsalat in Meerrettichdressing mit gebratenen Speckstreifen und gerösteten Brotcroûtons:
    • kleine Portion
      5,90 €
    • große Portion
      7,90€
    • Gratinierter Ziegenkäse mit Feigensenf, kleinem Wintersalat und persischen Minifeigen in Cassis
      11,50 €
    • Pikante Garnelen "Domhof Art": Knusprig frittierte Garnelen ummantelt mit einer leicht scharfen Sauce auf Eisbergsalat
      9,90 €
  • Herzhafte Saisongerichte

    • Medaillons vom Hirschrücken mit Preiselbeerjus, dazu Rosenkohl in Speckrahm und Haselnuss-Spätzle
      24,90 €
    • Halbe knusprig gebackene "Cherry Valley" Ente mit Apfelrotkohl und Kartoffelknödel
      21,90 €
    • Auf der Haut gebratenes Zanderfilet mit Kartoffel-Kürbispüree, Kürbiskernrösti und gebratenen Kräuterseitlingen
      19,50 €
    • Herzhafter Sauerbraten mit Apfelrotkohl und Kartoffelknödel
      17,80 €
    • Rinderroulade nach "Großmutters Art" mit Kartoffelknödel
      18,90 €
    • "Feinschmecker Salat" Blattsalate der Saison in Zitronen-Balsamicodressing mit gebratener Hähnchenbrust und glasierten Maronen
      13,90 €
    • Geschmorte Ochsenbacken in Pfälzer Dornfeldersauce mit Butterspätzle
      18,90 €
  • Vegan

    • Pikantes Thai-Gemüsecurry mit Basmatireis
      11,90 €
    • Orientalisches Linsencurry - Rote Linsen mit Kichererbsen, dazu Poppadums (indische Brotwaffeln)
      10,90 €
    • Conchiglioni (große Muschelnudeln) mit pikantem Mandel-Kürbisragout
      13,50 €
  • Desserts

    • Hausgemachtes Spekulatius-Tiramisu
      7,80 €
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