Aktuelle Speisekarte

Doppelte Rinderkraftbrühe mit Markklößchen

Cremesuppe von frischem Bärlauch

Tomatencremesuppe mit Basilikumcroutons

Pikante Garnelen "Domhof Art" - Knusprig frittierte Garnelen
ummantelt mit einer leicht scharfen Sauce auf Romanasalat

Gebackener Ziegenfrischkäse mit Blattsalaten der Saison, karamellisierten Nüssen und Preiselbeeren

Burrata auf bunten Tomaten mit Basilikumpesto,
Balsamicocreme und Baby Blattspinat in Zitronen-Balsamicodressing

Pikantes Rindertatar vom Black Angus mit Toastbrot

"Caesar Salad"
Knackiger Romana Salat mit Caesar Dressing, Parmesan,
Croûtons und crispy chicken fingers, serviert in der Taco-Schale

Gebratenes Putensteak in pikantem Curryrahm
mit gebackenem Ananasring und schwarzem Vollkornreis

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit Preiselbeeren
und Kartoffelsalat

Auf der Haut gegrilltes Wolfsbarschfilet
mit Mango-Paprika-Salsa auf mediterranem Kartoffel-
Zucchini-Gemüse und Chorizocrunch

Argentinische Rotgarnelen mit Rigatoni
und Baby Blattspinat in pikanter Knoblauchbutter

Geschmorte Ochsenbacken
in Pfälzer Dornfeldersauce, dazu Butterspätzle

Lachsfilet auf der Haut gegrillt
mit Erbsenpüree und pikantem Gurken-Zuckerschotensalat

"Des Pfälzers Leibgericht"
Bratwurst, Leberknödel und Saumagen
mit Weinsauerkraut und Bauernbrot

"Domhofteller"
Medaillons vom Schweinefilet mit frischen Champignons, Rahmsauce und Butterspätzle

"Brauerteller"
kleines Rumpsteak, Medaillons vom Schweinefilet
mit frischen Champignons, dazu Speckrahmbohnen
und Bratkartoffeln (mit Speck & Zwiebeln)

Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites

"Black Angus Burger"
200g saftiges Premium Black Angus Beef mit Cheddar Käse,
Romanasalat, rote Zwiebeln, Tomaten
und würziger Burgersauce im gerösteten Brioche Brötchen,
dazu Pommes frites

Argentinisches Rumpsteak vom Grill (240g Rohgewicht)
mit gebratenen Zwiebeln und Bratkartoffeln
(mit Speck & Zwiebeln)

Black Angus Rinderfilet (240 g Rohgewicht)
mit Süßkartoffelpommes und Chilimarmelade

"Brauerspätzle"
mit Käse überbackene Butterspätzle mit Speck und Majoran
in Sahnesauce

Wurstsalat "Domhof Art"
mit Essiggurke, Radieschen und roten Zwiebeln, dazu Bauernbrot

Gegrillter korsischer Schafskäse mit Bauernbrot

Pikantes Gemüsecurry mit veganen Mini-Maultaschen

Hasselback-Süßkartoffel mit Sriracha-Aioli,
geröstete Kichererbsen und Frühlingszwiebel auf buntem Bulgursalat

Hausgemachte Avocado-Falafel
auf buntem Bulgursalat und Baby Blattspinat
in Zitronen-Balsamicodressing, mit Granatapfelkernen
und Sesamsauce

Elsa´s Butterspätzle mit Rahmsauce

Bolt´s "Zoom-Zoom-Bratwurst" mit Pommes frites
und Karottensalat

Ninjago-Hähnchennuggets mit Pommes frites
und Karottensalat

Frische Brezel

Chilimarmelade

Gemischter Salatteller

Süßkartoffelpommes

Knackiges Pfannengemüse

"Domhof Kinder Eis"
Große Kugel Vanilleeis mit Nutellasauce, Smarties & Sahne

Warmer Apfelstrudel mit Bourbon Vanilleeis

Mascarpone-Joghurttörtchen mit Aprikosengelee und Himbeersauce