Vorspeisen
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Doppelte Rinderkraftbrühe mit Markklößchen
7,90 €
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Cremesuppe von frischem Bärlauch
8,90 €
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Feines Tomatencremesüppchen mit Basilikumcroûtons
8,90 €
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Gratinierter Ziegenkäse auf Blattsalaten der Saison
in Zitronen-Balsamicodressing
und hausgemachtem Rhabarberkompott14,90 €
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"Crunchy Shrimps"
Knusprig frittierte Garnelen in Tempurateig
auf Romanasalat, getoppt mit hausgemachter Chilimayo13,90 €
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"Spicy Beef Tatar"
Klassisch angemachtes Tatar vom Black Angus Rind
mit Toastbrot16,90 €
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Burrata di Puglia auf eingelegten Nektarinen,
Balsamicocreme und Basilikumpesto,
dazu ofenfrisches Baguette14,90 €
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Gemischter Salatteller
6,90 €
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Hauptgerichte
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"Caesar Salad"
Knackiger Romana Salat mit Caesar Dressing, Parmesan
und Croûtons, serviert in der Taco-Schale11,90 €
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+ gebratene Hähnchenbrust
8,50 €
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+ Crispy Chicken Fingers
8,00 €
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Gebratene Hähnchenbrust in pikantem Curryrahm
mit gebackenem Ananasring und Basmatireis19,90 €
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Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit Preiselbeeren
und Kartoffelsalat35,00 €
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Gegrilltes Wolfsbarschfilet mit Mango-Paprika-Salsa
und Chorizo-Crunch auf pikanten Rosmarinkartoffeln26,90 €
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Mit Domhof-Dunkelbier glasierter Schweinebauch
auf lauwarmem Spitzkohlsalat16,90 €
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Über Nacht geschmorte Ochsenbäckchen
in dunkler Pfälzer Dornfeldersauce, dazu Butterspätzle29,90 €
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Gegrilltes Filet vom norwegischen Fjordlachs
auf Udon-Nudeln (japanische Weizennudeln) und buntem Teriyaki-Gemüse27,90 €
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Domhof Klassiker
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Wurstsalat "Domhof Art"
mit Essiggurke, Radieschen und roten Zwiebeln,
dazu Bauernbrot14,90 €
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"Des Pfälzers Leibgericht"
Bratwurst, Leberknödel und Saumagen
mit Weinsauerkraut und Bauernbrot18,90 €
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"Domhofteller"
Zarte Medaillons vom Schweinefilet mit frischen Champignons, Rahmsauce und Butterspätzle21,90 €
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"Brauerteller"
Kleines Rumpsteak, zarte Medaillons vom Schweinefilet
mit frischen Champignons, dazu Speckrahmbohnen
und Bratkartoffeln (mit Speck & Zwiebeln)29,90 €
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Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites
17,90 €
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"Black Angus Burger"
200g saftiges Premium Black Angus Beef mit Cheddar Käse,
Romanasalat, rote Zwiebeln, Tomaten
und würziger Burgersauce im gerösteten Brioche Brötchen,
dazu Pommes frites18,90 €
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Argentinisches Rumpsteak vom Grill (240g Rohgewicht)
mit gebratenen Zwiebeln und Bratkartoffeln
(mit Speck & Zwiebeln)34,50 €
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Black Angus Rinderfilet (240 g Rohgewicht)
mit Süßkartoffelpommes und Chilimarmelade39,50 €
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"Brauerspätzle"
mit Käse überbackene Butterspätzle mit Speck und Majoran
in Sahnesauce14,90 €
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Drei Weißwürste im Sud, dazu süßer Senf und eine Brezel
12,50 €
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Vegetarisch & Vegan
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Gegrillter korsischer Schafskäse mit Bauernbrot
14,90 €
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Pikantes Gemüsecurry mit veganen Mini-Maultaschen
16,90 €
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Im Ofen gebackene Hasselback-Süßkartoffel
auf buntem Bulgursalat, mit gerösteten Kichererbsen
und Lauchzwiebeln, getoppt von unserer hausgemachten Sriracha-Aioli16,90 €
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Hausgemachte Avocado-Falafel auf buntem Bulgursalat
mit Granatapfelkernen und Sesamsauce16,90 €
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Rigatoni in feiner Pistaziencreme,
Basilikumpesto und Schmortomaten18,00 €
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Für unsere KLEINEN Brauer
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Elsas Butterspätzle
Portion Butterspätzle in Rahmsauce6,50 €
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Paw Patrols Bratwurst mit Pommes frites und Karottensalat
10,90 €
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Lightning McQueens kleines Schweineschnitzel
mit Pommes frites und Karottensalat11,90 €
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Ninjago-Hähnchennuggets
mit Pommes frites und Karottensalat11,90 €
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Beilagen
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Frische Brezel
1,90 €
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Gemischter Salatteller
6,90 €
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Chilimarmelade
3,50 €
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Süßkartoffelpommes
6,90 €
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Knackiges Pfannengemüse
7,00 €
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Kartoffelsalat // pikante Rosmarinkartoffeln
4,90 €
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Butterspätzle // Basmatireis // Weinsauerkraut
4,90 €
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Speckrahmbohnen // Bratkartoffeln
4,90 €
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Lauwarmer Spitzkohlsalat // Pommes frites
4,90 €
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Desserts
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"Domhof Kindereis"
Große Kugel Vanilleeis mit Nutellasauce, Smarties & Sahne5,90 €
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"Omas ofenfrischer Apfelstrudel" mit Bourbon Vanilleeis
8,90 €
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Unser Signature Dessert: "Bieramisu"
Aus unserem hausgebrauten dunklem Bier hergestelltes
Bier-Tiramisu mit feiner Mascarponecreme8,90 €
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Cremiges Coconut Eis mit hausgemachtem Mangoragout
und gerösteten Kokosflakes8,90 €
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Preis- und Speisenänderungen behalten wir uns stets vor.