Aktuelle Speisekarte

Doppelte Rinderkraftbrühe mit Markklößchen

Crèmesuppe vom Hokkaidokürbis mit gerösteten Kürbiskernen

Feldsalat in Meerrettichdressing
mit gebratenen Speckstreifen und gerösteten Brotcroûtons

Pikante Garnelen "Domhof Art" - Knusprig frittierte Garnelen
ummantelt mit einer leicht scharfen Sauce auf Romanasalat

Gebackener Ziegenfrischkäse mit Feldsalat, karamellisierten Nüssen und Preiselbeeren

Pikantes Rindertatar vom Black Angus mit Toastbrot

Hausgemachte Blutwurstravioli
auf lauwarmem Apfel-Spitzkohlsalat

Gebratenes Putensteak in pikantem Curryrahm
mit gebackenem Ananasring und schwarzem Vollkornreis

Herzhafter Sauerbraten mit Apfelrotkohl
und Kartoffelknödel

Geschmorte Ochsenbacken
in Pfälzer Dornfeldersauce, dazu Butterspätzle

Lachsfilet vom Grill auf Balsamicolinsen
mit Estragon-Senfsauce

Hirschrücken vom Grill mit Preiselbeerjus,
Maronenpüree und Rosenkohl in Speckrahm

Rinderroulade nach "Großmutters Art" mit Kartoffelknödel

Halbe knusprig gebackene Bauernente mit Apfelrotkohl
und Kartoffelknödel

Gesottener Tafelspitz auf Kartoffel-Karottengemüse
mit Meerrettich und Preiselbeeren

"Des Pfälzers Leibgericht"
Bratwurst, Leberknödel und Saumagen
mit Weinsauerkraut und Bauernbrot

"Domhofteller"
Medaillons vom Schweinefilet mit frischen Champignons, Rahmsauce und Butterspätzle

"Brauerteller"
kleines Rumpsteak, Medaillons vom Schweinefilet
mit frischen Champignons, dazu Speckrahmbohnen
und Bratkartoffeln (mit Speck & Zwiebeln)

Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites

"Black Angus Burger"
200g saftiges Premium Black Angus Beef mit Cheddar Käse,
Romanasalat, rote Zwiebeln, Tomaten
und würziger Burgersauce im gerösteten Brioche Brötchen,
dazu Pommes frites

Argentinisches Rumpsteak vom Grill (240g Rohgewicht)
mit gebratenen Zwiebeln und Bratkartoffeln
(mit Speck & Zwiebeln)

Black Angus Rinderfilet (240 g Rohgewicht)
mit Süßkartoffelpommes und Chilimarmelade

"Brauerspätzle"
mit Käse überbackene Butterspätzle mit Speck und Majoran
in Sahnesauce

Gegrillter korsischer Schafskäse mit Bauernbrot

Pikantes Thai-Gemüsecurry mit schwarzem Vollkornreis

Käsespätzle mit Röstzwiebeln

Süßkartoffelgnocchi mit Ragout vom Butternut Kürbis,
Romanesco, Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen

Elsa´s Butterspätzle mit Rahmsauce

Bolt´s "Zoom-Zoom-Bratwurst" mit Pommes frites
und Karottensalat

Ninjago-Hähnchennuggets mit Pommes frites
und Karottensalat

Frische Brezel

Chilimarmelade

Gemischter Salatteller

Süßkartoffelpommes

Knackiges Pfannengemüse

Hausgemachtes Spekulatius-Tiramisu

"Domhof Kinder Eis"
Große Kugel Vanilleeis mit Nutellasauce, Smarties & Sahne

Warmer Apfelstrudel mit Bourbon Vanilleeis

"Nutella-Pretzel-Sundae"
Brezel-Eis mit Hippenteig, Crumble, Schoko-Brezeln,
Popcorn und Nutella-Sauce