Aktuelle Speisekarte

Doppelte Rinderkraftbrühe mit Markklößchen

Tomatencremesuppe mit Basilikum-Knoblauchcroutons

"Domhof-Brödle"
Baguettescheiben mit Schafskäsecreme überbacken,
dazu Peperoni

Pikante Garnelen "Domhof Art"
Knusprig frittierte Garnelen ummantelt mit einer leicht
scharfen Sauce auf Romanasalat

Burrata mit Melonenbällchen, Pesto, gerösteten Pinienkernen
und Rucola, dazu frisches Baguette

Gratinierter Ziegenkäse mit persischen Minifeigen in Cassis,
dazu kleiner Salat in Zitronen-Balsamicodressing

Pikantes Rindertatar vom Black Angus
mit Toastbrot

+ Supreme von der Maispoularde

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit Preiselbeeren
und Kartoffelsalat

Geschmorte Ochsenbacken
in Pfälzer Dornfeldersauce, dazu Butterspätzle

Gegrillter Schweinefiletspieß “Domhof Art”
mit Speck und Zwiebel, dazu Kräuterbutter und Pommes frites

Auf der Haut gegrilltes Wolfsbarschfilet mit Caponata-Gemüse
und Rosmarinkartoffeln

Supreme von der Maispoularde in pikantem Curryrahm
mit gebackenem Ananasring und Kokosrisotto
vom schwarzen Reis

"Brauerteller"
kleines Rumpsteak, Medaillons vom Schweinefilet
mit frischen Champignons, dazu Speckrahmbohnen
und Bratkartoffeln (mit Speck & Zwiebeln)

"Black Angus Burger"
200g saftiges Premium Black Angus Beef mit Cheddar Käse,
Romanasalat, rote Zwiebeln, Tomaten
und würziger Burgersauce im gerösteten Brioche Brötchen,
dazu Pommes frites

Black Angus Rinderfilet (240g Rohgewicht)
mit Süßkartoffelpommes und Chilimarmelade

Argentinisches Rumpsteak vom Grill (240g Rohgewicht)
mit gebratenen Zwiebeln und Bratkartoffeln
(mit Speck & Zwiebeln)

"Domhofteller"
Medaillons vom Schweinefilet mit frischen Champignons, Rahmsauce und Butterspätzle

"Des Pfälzers Leibgericht"
Bratwurst, Leberknödel und Saumagen
mit Weinsauerkraut und Bauernbrot

"Brauerspätzle"
mit Käse überbackene Butterspätzle mit Speck und Majoran
in Sahnesauce

Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites

Drei Weißwürste im Sud, dazu süßer Senf und eine Brezel

Gegrillter korsischer Schafskäse mit Bauernbrot

Pikantes Thai-Gemüsecurry mit Basmatireis

Hausgemachte Falafel mit Fattoush-Salat und Minz-Dip

Linguine mit Linsen-Bolognese, Pesto und marinierten Kirschtomaten

Elsa´s Butterspätzle mit Rahmsauce

Bolt´s "Zoom-Zoom-Bratwurst" mit Pommes frites
und Karottensalat

Ninjago-Hähnchennuggets mit Pommes frites
und Karottensalat

Frische Brezel

Gemischter Salatteller

Süßkartoffelpommes

Knackiges Pfannengemüse

Warmer Apfelstrudel mit Bourbon Vanilleeis

"Domhof-Dino"
Vanilleeis mit Schokoladensauce in einer tollen Tasse
zum Mitnehmen für Zuhause

Blueberry-Cheesecake serviert im WECK Glas